进入八月,气温有所下降,阴雨天气成为主角,大多数夏季水果仍在应市,气温虽有所下降但在饮食上大家依旧喜欢吃一些利于消暑补水的食物,与此同时人们对水果的需求量还是会继续保持旺盛的需求,西瓜、葡萄、香蕉、苹果等水果自然成为餐桌上出镜率最高的“明星”。这段时间以来,本地水果也如期而至,漫步大厅香甜的水蜜桃,甘甜适口的哈密瓜,爽脆的梨和苹果占领了市场的半壁江山,丰富市场供给的同时也激发了大家的需求。
根据本月市场信息中心对水果价格监测数据来看,本月水果总体价格上涨,平均批发价格为9.83元/公斤,较上月8.44元/公斤,环比上涨了16.4%。其中:上涨幅度较大的水果品种有山竹、橙子、草莓,环比上涨了78.46%、61.45%、53.57%。前两周气温稳定,随着气温的不断上升,本地水果大量上市,市场供应量有所增加,水果整体价格出现小幅回落;第三周,多阴雨天气,持续的阴雨天气给水果上市带来明显的影响;第四周,部分夏季水果上市量开始进入尾期,而秋季应季水果上市量却有所增加,但受阴雨天气、修路、交通运输等一系列因素的影响,导致价格出现上涨,平均批发为8.95元/公斤,环比上涨了1.70%。
预计下月将持续阴雨天气,在未来一段时期内,水果价格还会有一定幅度的波动。