近期山东省淄博市天气晴好，蔬菜市场供应相对充足，蔬菜价格涨跌互现，价格受供求关系影响变动较为频繁。
据淄博市物价局9月7日价格监测，本周日常监测的9种蔬菜品种，与上周同期价格相比，有5种蔬菜价格出现上涨，4种蔬菜价格下降。分别是集贸芹菜、大白菜、茄子、西红柿、土豆的价格为1.80元/500g、1.43元/500g、1.87元/500g、2.84元/500g、1.58元/500g,比上周同期价格相比分别上涨了1.69%、1.42%、8.72%、11.81%、1.94%;油菜、黄瓜、白萝卜、卷心菜价格2.26元/500g、2.30元/500g、1.48元/500g、1.43元/500g，与上周同期价格相比下降了5.44%、16.06%、8.07%、6.54%。
总体来说，蔬菜市场整体价格波动幅度不大，蔬菜价格呈现较平稳走势。价格波动不明显的主要原因与近期天气晴好，地产菜产量稳定，外调菜运输成本正常，随着地产蔬菜的大量上市，加上气温降低有利于蔬菜储藏、运输，预计本月份蔬菜价格将继续保持稳中趋降的态势。
