近期，据山东省菏泽价格监测中心价格监测，菏泽市场小麦价格小幅上场。
监测数据显示：9月11日小麦全市平均价格为1.20元/斤，比一周前价格1.19元/斤上涨0.84%，比上月同期价格1.18元/斤元上涨1.69%，比去年同期价格1.17元/斤上涨2.56%。
据华瑞面粉厂段经理分析，小麦价格上涨的主要原因：一是9月份大中院校开学，面粉销量增加，拉动小麦价格上涨;二是中秋国庆“双节”来临，食品加工企业大量备货，面粉需求量大增，进一步拉动小麦价格上场。段经理介绍，目前学校和食品加工企业备货已经结束，面粉市场已饱和，价格已经稳定。
预计后期中秋节前后，如果没有特殊情况发生，小麦和面粉价格将保持稳定。
