据聊城高唐县物价局价格监测显示:目前高唐市场上鸡蛋零售价格为每500克4.70元,与上周同期鸡蛋零售价格每500克4.50元相比上涨4.44%,与去年同期相比上涨13.25%。
据分析,近期蛋价上涨明显的主要原因:一是上半年全国鸡蛋市场遭遇价格寒冬,部分散养殖户退出市场,规模化养殖户也纷纷淘汰老鸡进行去产能,导致当前蛋鸡存栏量偏少,整体供求较为紧张;二是由于环保要求,部分不合格养鸡场被勒令拆迁整改,直接导致禽蛋供应减少;三是每年快到中秋国庆期间,糕点加工厂用蛋量较大,收购商加大收购储存量,导致鸡蛋价格上涨。
随着国庆、中秋双节临近,市场需求旺盛,预计近期我县鸡蛋价格将继续保持震荡上行的态势。