近几天,有些地区鸡蛋、肉鸡价格出现持续下跌,一石起惊起千层浪,鸡持续下跌,不好的情绪开始在蔓延!一般情况下,在中秋、国庆节前后的节日效会有助于鸡市行情的上涨,然而今年临近双节鸡蛋、肉鸡价格却出现滑落,在这个时期鸡市走低释放出什么信号?
今年养殖户过的太多艰难,因为养殖量暴增、禽流感问题致使鸡蛋、肉鸡价格跌破成本价,惨淡的鸡市行情从年初一直持续到7月份。长时间的鸡市低迷致使养鸡业亏损惨重,温氏上半年养禽业务亏损高达18亿元,圣农发展、民和股份和益生股份等养鸡巨头亏损都在2亿元以上。
养鸡巨头都在亏损,一般养殖户也难逃亏损命运,很多养殖户因为亏损严重,无力继续支撑鸡场正常运营,开始大量缩减蛋鸡、肉鸡出栏量,甚至有的养殖户失去信心而处理掉鸡关停鸡场。
上半年养殖业的普遍亏损情况倒逼一些养殖户退出或减少养殖量,导致蛋鸡和肉鸡的存栏量大量缩减。再则,禽流感问题很多地区出台不定期关停活禽交易市场,甚至长期关闭活禽交易市场的文件,而主要依托活禽交易市场流通的黄羽肉鸡行业遭遇重大打击,据统计因为行情低迷和禽流感问题的影响黄羽肉鸡的产能锐减了20-30。另外,愈演愈烈的养殖环保的不断推进,又加速了养鸡行业淘汰进程。
可以看到的是从7月开始鸡市行情向好发展,鸡蛋、肉鸡价格一路飞涨,鸡肉批发价格3个月累计涨幅高达120以上;鸡蛋价格涨势更是喜人,在短短3个月里翻倍暴增,逼近历史最高点。
然而,鸡市上涨的背后更多的是养殖户的血与泪,正是因为众多的养殖户亏损严重,无以为继,含泪贱卖掉鸡,关停鸡场,挥泪退出养鸡行业,才换来的鸡市好行情。
为什么会是这种情况?这值得我们深思。鸡市行情已经趋好3个月有余,但是临近双节鸡市开始有走低苗头,这又怎么解释呢?
不可否认的是养鸡已成为高危行业,致命缺陷再次引发鸡市恐慌下跌。目前养鸡行业供需还没有有效的参考数据和指导意见,很多养殖户存在一定的盲目养殖,这很可能导致鸡市的暴跌或暴涨不正常现象。
此次鸡市再次走低,与养殖户看到鸡市看涨,不断扩大养殖量不无关系;当然与双节马上到了,食品加工企业备货已经完成,致使消费端减量明显,以及屠宰场、鸡蛋贩子刻意压价有一定关系。
养鸡业门槛低,几乎不受技术限制,这就造成行情一涨,很多人跟风养殖;而这就是养鸡业的致命缺陷,如果没有效的调控机制,这是目前养鸡风险最大的问题所在。