节日期间新发地特色农产品热销,蔬菜肉蛋等农产品供应充足,价格平稳。受到蔬菜供应进入换季期,部分夏季冷凉地区的蔬菜逐渐退市,后续产地蔬菜与设施蔬菜陆陆续续上市,新发地市场蔬菜的整体价格保持基本稳定,略有上涨。
近期蔬菜供应状况表现出几个特点:冷凉地区露地蔬菜已经或者正在退市;北方地区设施蔬菜(包括冷棚、暖棚生产的蔬菜)开始在市场上露头;北京及周边地区的蔬菜正在上市;近期北方产区温度适宜、光照充足,有利于蔬菜生长,供应充足。
从节前的销售情况来看,目前正处于产地转换和生产方式转换初期,没有出现断茬儿现象,供应链衔接比较顺畅。因此,菜价小幅上涨不过是暂时现象,随着北京及周边地区蔬菜逐渐进入上市高峰期,价格存在着一定的下降空间。