国庆节以来,伴随连阴雨天气山东省淄博市临淄区气温持续回落,本地秋季部分应季蔬菜生长放缓并进入末期,蔬菜市场供应量下滑,整体价格止跌回涨。
10月10日临淄区物价局价格监测数据显示,相比节日期间,集贸23种蔬菜监测品种呈现“9涨12平2跌”,整体均价从2.7元/斤小涨至2.81元/斤,涨幅4.1%。黄瓜、大白菜、西葫芦等上涨明显,青辣椒、蒜苔、土豆、西红柿等品种价格相对平稳,青萝卜和香菇价格小幅回落。
相比9月中下旬应季菜上市旺季,近期部分品种涨幅明显,其中黄瓜价格涨幅最大,每斤均价从1.55元涨至3.25元,累计涨幅约110%。芸豆每斤从2.9元涨至3.75元,涨幅29.3%,西葫芦每斤从1.25元涨至1.8元,涨幅44%,大白菜每斤从1.1元涨至1.35元,涨幅22.7%。
近期由于连阴雨及降温天气,国庆节后蔬菜价格没有回落反而继续上涨。一方面气温大幅下降,蔬菜生长放缓,采摘量减少,另一方面连续阴雨天气,蔬菜折耗增加,尤其叶类蔬菜容易腐烂。预计,受天气因素影响,短期内蔬菜价格或以震荡运行为主。