进入10月份以来,市场上的大蒜价格一路看跌,鸡蛋价格稳步上涨。
记者走访石家庄、邢台等地的超市、菜市场发现,今年大蒜价格比去年便宜了不少。尤其是今年9月底以来,冷库大蒜开卖,价格一路下滑。在省会某超市,理货员正在用小推车把一袋袋大蒜运进卖场做促销。
省会某超市果蔬区主管:“促销是2.99元,面上是4.99元,一个是抓售,一个是挑拣。持续了有半个月了吧,半个月之前是5.99元,今年大蒜总体来说是便宜,去年都是七八块。去年卖得少,今年卖的挺多的。”
卓创资讯大蒜分析师崔晓娜说,今年大蒜价格下降的主要原因是供给量增加。
崔晓娜:“去年大蒜价位比较高,老百姓卖货都有利润,去年秋天主产地农户都增加了种植面积,再加上大蒜种植之后气温一直比较适宜。今年产新的阶段一个是面积增加,一个是产量增加。这样总的供给量就比去年要多。”
在大蒜价格下跌的同时,鸡蛋的价格近期有所上涨。记者走访发现,目前市面上每斤鸡蛋价格在4元左右。
省会某超市禽蛋区主管:“最近两个星期是3.98元。”
记者:“有涨的趋势是吧?”
省会某超市禽蛋区主管:“有,从3.69元涨到3.98元的,十月初那会是3.49元。”
在邢台某农贸批发市场经营鸡蛋的王先生告诉记者,9月底以来,鸡蛋价格开始稳步上升,现在一斤鸡蛋批发价在3.5元左右。
王先生:“这也是刚涨起来,前段时间还比较便宜,特别是在8月份的时候,应该是最便宜的吧,一斤的批发价大概在2.1左右,而且货源还挺充足的。别看现在贵了,市场上的鸡蛋却比较紧张,货来了,也是随来随走。”
卓创咨询鸡蛋分析师王爱丽说,近期鸡蛋价格上涨是由于今年上半年鸡蛋太便宜,很多养殖户支撑不下去退出了市场。
王爱丽:“上半年严重亏损,很多撤了以后直接就退出这个行业了。有补栏的也是7至9月份有补的。但是整体的量较上半年还是减少的。整体存栏量是在下降的。”
王爱丽预测,进入11月鸡蛋价格会有小幅下跌。
王爱丽:“7至9月份有很多是进青年鸡的,只需要养1到两个月就可以。整个11月的话也不会太低,毕竟没有到供应过剩那种局面,预计会在3块2到3块6之间。”