近期，气温逐渐下降，但与气温走势相反，这段时间以来，菜价却一路上涨。昨日，记者探访我市蔬菜批发市场及部分超市、农贸市场发现，除了白菜、萝卜和土豆这老三样的价格还算便宜，其他蔬菜至少也要两元起步。业内人士分析认为，随着气温下降，外运大棚蔬菜逐渐增多，运输和保鲜费用的增加，使得蔬菜价格将逐渐进入季节性上升通道，短期内很难出现价格下跌。
市民在超市内购买蔬菜
菜价全面上涨，市场少见2元下蔬菜
“黄瓜3元/斤、西红柿3元/斤、油菜2元/斤……不少蔬菜都涨价了，近期应该不会回落了。”昨日，在城区红星农贸市场买菜的市民田女士告诉记者，临近冬天，气温一下降，菜价肯定要涨的。记者在农贸市场询问价格了解到，当前市场上比较便宜的蔬菜只剩下大白菜、冬瓜、土豆和萝卜了，其他蔬菜基本没有低于2元的。“今年的菜价和往年这时候差不多，除了冬天百姓餐桌上常见的老几样，其他蔬菜一般都开始涨价了。”城区红星农贸市场销售商刘老板说，因目前正是大白菜、萝卜等蔬菜的集中上市期，供应量大，所以当前这几样蔬菜的价格还算比较便宜。
随后，记者来到蔬菜批发市场了解到，近期蔬菜批发价格开始出现明显波动，只要气温出现明显下降，菜价立刻就涨上去。“当前城区蔬菜多数是来自潍坊、寿光的大棚菜，本地蔬菜的供应量开始减少，在一定程度上提高了价格，但最主要的原因还是气温下降。”蔬菜批发商徐老板告诉记者，由于气温开始下降，蔬菜从采摘环节开始，成本就有了明显的上涨，菜价自然就高了。“这周降温前有些蔬菜的价格还是很便宜的，降温当天价格就涨上去了，这一涨基本就很难回落了。”徐老板说。
“菜篮子”近期有点沉
预计菜价还将上涨
记者在蔬菜批发市场采访时注意到，一些市民在一个摊位前问价发现菜价高之后，就匆忙转向其他摊位。“一些市民来批发市场买菜就是图便宜，但问过价会发现不少蔬菜的价格出现了上涨，市民还以为是一个摊位卖的贵，其实问过一圈之后会发现，是蔬菜都贵了。”蔬菜批发商张老板告诉记者，虽然还没立冬，但由于今年天气冷的比较早，菜价也较早出现涨价，而且按照往年的经验，当前的价格上涨只是开端。
根据市农业部门监测数据显示，进入10月份，受降雨、降温的影响，全市大部分蔬菜批发价格呈上涨态势。在纳入统计分析的50种蔬菜中，价格与上月同期环比上涨的有27种，涨幅居前五位的分别是油麦菜、西葫芦、丝瓜、生菜和豆角；环比下降的有9种，降幅居前五位的分别是心里美、西兰花、香菇、刚白菜和姜。与去年同期相比，价格同比上涨的有17种，涨幅居前五位的分别是茼蒿、苦瓜、油麦、丝瓜和韭菜；同比下降的有23种，降幅居前五位的分别是蒜米、蒜头、油菜、奶油菜和蒜黄。
据市农业部门的工作人员分析，10月份受中秋和国庆两节的影响，广大市民对蔬菜的需求量增加，致使蔬菜批发价格上涨。同时，随着部分蔬菜收获接近尾声，市场供应量减少，致使市场上的蔬菜出现供不应求的局面，导致蔬菜价格上涨。预计11月份随着天气转凉和气温持续下降，蔬菜批发价格还会继续上涨。
