近期,本地水叶菜大量上市,记走访商超和菜市场了解到,原来被“外来菜”占据的位置,如今被本地水叶菜重新争夺回来,而且本地水叶菜价格稳中有降。
“终于降了,不少叶菜每斤比前两周便宜了1至2元,香菜价格也降得挺厉害的,可以多买点,这个时节多吃蔬菜很不错。”昨日上午,在曾井综合市场,林阿姨开心地挑选菜品,准备烹调美味午餐。
曾井市场菜价分析员孙建国介绍,本地叶菜连续多个月价格处于高位,现在天气转凉,叶菜生长周期快,蔬菜成熟上市时间缩短,供应量足了,价格自然回落。与之相比,瓜类、豆类、菇类等旱菜价格始终较为稳定,未出现猛涨局面。
另外,立冬之后,寒邪当令,人体阳气潜藏、阴气极盛。起居方面,要早睡晚起,以固护阳气。穿衣要注意保暖,以不出汗为宜。情绪上,要以“安宁”为主。饮食方面,立冬之后可以温补,平日里多吃些白菜、木耳、韭菜、白萝卜等。另外,温阳之余也要滋阴,还可以熬煮黑芝麻粥喝,此粥有滋阴润燥、健脾补肾的作用。