每逢冬季,蔬菜价格都会出现不同程度上涨,尤其是反季类蔬菜,但今年的蔬菜市场不一样。11月28日,记者走访我市多家蔬菜批发市场、超市内发现,大部分蔬菜价格并未出现明显上涨,部分蔬菜还有下跌趋势,甚至出现滞销现象。据业内人士分析,今年冬季蔬菜价格普遍较低,主要原因是种植面积大,产量增加导致市场供过于求。大多数蔬菜还处在“1元档”
28日上午,记者在我市一家大型超市蔬菜区域看到,大部分蔬菜价格都比较便宜,其中芹菜每斤1.08元;白菜0.25元;茄子1.2元。正在挑选茄子的市民张佳说:“今年的蔬菜真是不贵,记得往年这个时候就已经涨价了,茄子在去年冬天好像得3元多了吧。”
在清晨的蔬菜批发市场上,各类蔬菜品种齐全,琳琅满目,市场内外一派热闹景象,记者在与商户们交谈中发现,大家普遍表示今年蔬菜长势好,品相佳,产量也高,但是这样一个“丰收年”没有带来高收入,多数蔬菜价格都不理想。“今年大棚里的菜也下来了,现在市面上的菜都很便宜,跟去年这个时候比差远了,也就是去年的一半左右吧。白菜今年也不值钱,前几天还3毛,现在都在2毛多点左右,本地菜没有贵的。”蔬菜批发商曹方山说。
与去年相比,市面上大多产自外地的莲藕价格也有所下降,记者了解到,去年同期,莲藕市场批发价在2.3元左右,今年在1.5元左右。多年销售莲藕的张景才告诉记者,现在全市市场上的莲藕大都产自江苏,由于原产地种植面积和产量都有所增加,造成今年价格出现下降。
多种蔬菜价格触底,销量也不好。
上午9时许,在蔬菜批发市场狄文凤的西红柿批发摊位前,许久都不见有顾客光顾,从事20多年西红柿批发的她说起今年西红柿的价格愁眉不展:“我卖西红柿这么多年了,今年的价格真是太低了,特别是在冬天,这个价格很少见。”狄文凤告诉记者,现在市场上品相好的西红柿能卖到1元左右,稍次的连7毛钱都卖不动,而去年这个时候,西红柿每斤的批发价都在2元以上。
方下镇方赵村的亓云芝今年家中共出产3000斤小白菜,长势好,产量也高,而从菜地里运到市场,售价仅为每斤3毛钱,在她卖力的招呼下,销量却很一般。“这个菜价变化真是没法猜,有一年小白菜每斤批发价都2元多,今天卖3毛都卖不动。”亓云芝说。
同样,今年本地大量种植的茄子、油菜、萝卜等蔬菜价格都较去年有大幅下降。“今年茄子去地里收才几毛钱,市场上批发价也不会超过1元钱,前几年冬天茄子的价格都是比较高的,有时能到3元多呢。”曹方山说。
种植面积是影响价格的主要因素
“现在每斤算1元钱的话,我们的利润顶多有1毛钱,以前贵的时候,每斤能有3毛钱利润,现在便宜了,利润低了,销量也低了,整个市场到处都是西红柿,天气转冷,每天的损耗也挺多。”说起西红柿价格下降的主要原因,狄文凤告诉记者,受前年圆椒价低、西红柿价高影响,很多本地种植户纷纷转而种植西红柿,西红柿的种植面积大幅增加,加上长势良好产量高,市面上的西红柿顿时大大高出市场需求,造成价格下跌;与此同时,茄子的价格下降也是受种植面积和产量增加的影响。
“目前,市场上的蔬菜品种和数量都很饱和,远远高出市场需求,价格在近几天内应该不会有大幅度变化,但是随着天气的越来越冷,还是可能往上涨的,特别是雨雪天气的到来,交通运输和蔬菜储存的成本都会增加,损耗也会增加,加上离元旦和春节等节日越来越近,蔬菜价格还会出现上涨的趋势。”曹方山说。“现在还不算是太冷,根据往年经验,天气转冷,来本地批发蔬菜的外来客商会越来越多,西红柿的价格还会上涨,其它蔬菜也一样。”狄文凤说。