据宜阳县商务局市场监测系统显示,2017年10月份,我县时有阴雨,蔬菜上市量减少,外地蔬菜运输费用增加,加上中秋、国庆双节到来,群众消费需求增加,多因素影响,导致我县蔬菜价格小幅上涨。具体情况分析如下:
一、市场价格运行情况
10月份我县蔬菜平均零售价格6.86元/公斤,环比上涨4.73%。被监测的29个蔬菜品种中,菠菜、油菜、生菜、土豆、大蒜、洋葱、茄子、西红柿、生姜、黄瓜、豆角、苦瓜、青椒、辣椒、西兰花15种蔬菜价格不同幅度上涨,涨幅在2.41%—44.1%之间,占51.72%;韭菜、西葫芦、大葱、白萝卜、红萝卜、莲藕、山药、菜花、冬瓜9种蔬菜零售价格不同幅度下跌,跌幅在1.67%—15.08%之间,占31.04%。芹菜、大白菜、圆白菜、豆芽、南瓜5种蔬菜价格持平,占17.24%。
二、价格变动原因
造成蔬菜价格变动的原因一是部分当季蔬菜进入收获期,价格降幅较大。近期,白菜、青萝卜等最后一波露天蔬菜陆续进入收获期,上适量骤增,量多价跌,很大程度上拉低了整体菜价。二是蔬菜进入“青黄不接期”,大部分露天菜收获完毕,而大棚菜尚未成规模上市,导致蔬菜市场供求量相对紧缺。三是受降温影响,农户自家种植的蔬菜基本收获完毕,早晚市散摊蔬菜对菜价的调节抑制作用消失,一定程度上加剧了市场菜价的变动。
三、后期走势预测
11月份处于秋末,气温将继续下降,大部分蔬菜供应正常,新茬大棚绿叶蔬菜陆续上市,病虫害少,届时时令蔬菜价格较目前将有所下降,但受种植成本影响,大棚蔬菜价格较高,仓储类蔬菜价格继续小幅上涨。
四、几点建议
1、建议政府继续加大建设城区蔬菜基地的投入力度,使蔬菜基地建设随城市规模的发展而同步跟进。同时要大力引导企业参与菜篮子工程建设,促进蔬菜产业发展,减少对外地输入蔬菜的依赖,保障供应、平抑价格。
2、加快农贸市场建设,降低流通成本。目前我县仅有菜市街一个农贸批发市场,市场场地拥挤、设计简陋,脏乱差现象严重,无法满足城区发展需要。因此建议在县城近郊尽快建设一个具有一定规模的配套齐全的大型蔬菜农产品批发市场,保证我县自产蔬菜能迅速调出,外地蔬菜及时调入,减少经营环节、缩短滞留时间。