近日,烟台市迎来大范围降雪天气,让市民不禁担心起“菜篮子”的供给情况。近日,记者走访市场发现,蔬菜价格并未受降雪天气影响,供应充足价格平稳。幸福蔬菜批发市场传来消息,烟台市目前冬季蔬菜储备量充足,每天还有新鲜蔬菜补充,足够应对恶劣的雨雪天气,满足市民的菜篮子需求。
近日菜价未受下雪影响
在我市部分超市采访发现,近日市场零售的蔬菜价格并没有发生变化。其中西红柿价格为1.99元、山药3.99元、香菇5.99元、萝卜1.5元、白菜1元……。
“今天的一场雪,对我市蔬菜批发价格影响并不大,没有波动。”在幸福蔬菜批发市场,相关负责人霍兆坤调出当天的蔬菜批发价格告诉记者。从当天蔬菜批发价格来看,整体价格变化并不大,部分菜价有微涨或微降,今年蔬菜的价格整体与去年持平。
据了解,目前我市市场上的芸豆、尖椒、菜花等约占50%的蔬菜是来自潍坊寿光的大棚菜,其它蔬菜来自本地海阳、莱阳等产地,所以产量受天气影响并不明显。
现有冬季储备菜量充足
为什么雨雪天气蔬菜价格依然平稳呢?霍兆坤告诉记者,这是由于我市前期与平度、蓬莱潮水等大白菜产地联系了储备量,进行了大量存库,像冬储菜白菜、萝卜、土豆等蔬菜货源充足,供应跟得上。
“本轮下雪天气如果持续,外地运输车进不来,或会影响后面几天的菜价。”霍兆坤称,目前我市蔬菜主要来自寿光、莱西、莱阳等地,价格将会根据当地蔬菜价格波动变化,按往年经验,大棚蔬菜会因为天气原因运输成本上涨,有小幅波动。幸福批发市场是外地来烟蔬菜的第一站,提供全市的蔬菜供应,是蔬菜市场的风向标。我市蔬菜市场供应具有区域性和季节性特点,蔬菜以外埠销售为主,本市供应为辅,全市蔬菜总量的一半以上为外来蔬菜。因为是刚刚开始变天,蔬菜运输难和蔬菜上市量的影响还没特别显现出来,目前大部分蔬菜价格不会再出现波动。
霍兆坤介绍,如果我市迎来较长时间的降雪天气,预计随着天气的变化和产量的减低、运输成本上涨,近期蔬菜价格会有上涨的可能。