12月上旬西安市粮油价格相对平稳，肉蛋、水果价格小幅波动，蔬菜价格普遍上涨。
本旬西安市肉蛋类价格小幅波动。涨幅居前的有：鸡蛋零售价格环比上涨2.65%；带鱼零售价格环比上涨2.65%。降幅居前的有：鸡肉零售价格环比下降14.33%；牛腩零售价格环比下降13.26%；鲫鱼零售价格环比下降7.48%；鲤鱼零售价格环比下降5.74%。
受低温天气影响，本旬西安市蔬菜价格普遍上涨。与上旬相比，涨幅居前的有：芹菜零售价格环比上涨19.23%；菜椒零售价格环比上涨9.94%；西红柿零售价格环比上涨9.25%；茄子零售价格环比上涨8.35%。
卓创资讯分析师刘梅对华商报记者表示，降温天气影响蔬菜采摘和运输，各方面成本增加容易造成短期价格上涨。近期元旦效应初显现，蛋价拉开上涨序幕，终端需求将逐步好转，食品厂与各地商超采购量或有小幅增加，拉动整体消费。但元旦效应影响有限，预计蛋价或走高0.20元/斤左右。
