2018年1月2日全国外三元生猪均价为15.07元/kg，较上周五（2017年12月29日）上涨0.04元/kg；仔猪均价为30.49元/kg，较上周五（2017年12月29日）上涨0.03元/kg；今日白条肉均价21.02元/kg，较上周五（2017年12月29日）增加0.02元kg。今日猪料比价为5.62：1，较上周五（2017年12月29日）增加0.01；猪粮比8.63：1，较今日全国生猪均价上涨。元旦期间，大部分省份消费增长带动猪价上涨，元旦后需求下降猪价有所回落。
今日与上周五（2017年12月29日）比较，由于节日效应以及气温下降影响，北方终端消费增加，生猪出栏结算价上涨；南北价差持续在0.5元/kg左右，生猪跨区域调运活跃，北方低价猪源持续冲击南方市场，四川、浙江、广东、广西等部分地区猪价有所回落，整体全国生猪均价止跌回升。随着北方地区大猪源逐步出栏，供应压力也将下降，除去疫情所致的集中出栏，北方以后可能是正常出栏为主，过度压栏力度下降，再加上天气干扰收购难度增加影响，北方易涨难跌；未来几天雨雪天气影响，跨区域调运受阻，北方低价猪源对南方冲击作用减弱，南方或即将止跌。预计短期内猪价或以小涨行情为主。上周五（2017年12月29日）减少0.14。
