2018年1月2日-1月5日,自北向南的大范围大风降温及雨雪天气席卷长沙,最低温度降至零度,低温雨雪对蔬菜生产和运输产生较大影响,但长沙市蔬菜市场总体供应充足,价格波动不大。
针对此次低温雨雪天气,长沙黄兴“海吉星”等批发市场为保障蔬菜价格稳定,增加了市场货源储备。目前长沙市批发市场的蔬菜货源主要以海南蔬菜基地为主,虽然进货渠道相对减少,但货源仍然充足。2018年1月3号,长沙黄兴“海吉星”蔬菜日均交易量为916万公斤,环比2号增长0.74%;蔬菜批发均价为2.81元/公斤,与2号持平;1月4日,长沙黄兴“海吉星”蔬菜日均交易量为987万公斤,环比3日增长8%,蔬菜批发均价为2.89元/公斤,环比3日上涨3%;1月5日,长沙黄兴“海吉星”蔬菜日均交易量为899万公斤,环比4日减少8.9%,蔬菜批发均价为3.18元/公斤,环比4日上涨10%;市场总体销售价格基本保持平稳,但如果雨雪天气持续时间过长,将会影响蔬菜供应。
后期,随着气温持续下降和春节临近,预计蔬菜价格会进入季节性上行通道。