近日，伴随寒潮来袭，我市持续阴冷且伴有雨雪，导致蔬菜价格涨多跌少。据四大菜场监测数据显示，雪后蔬菜价格普遍上涨，少部分蔬菜品种价格轻微波动，鸡蛋、猪肉、水产品、粮油价格稳定。
蔬菜价格普遍上涨。据监测，1月5日本市40余种监测品种蔬菜价格与雪前1月2日价格相比呈现“21升14平5跌”态势。价格上涨的蔬菜主要有青菜、青椒、尖椒、菠菜、西芹、丝瓜等，市场价格由雪前的2.2元/500克、2.55元/500克、3.25元/500克、2.88元/500克、3.21元/500克、4.17元/500克分别上涨至3.25元/500克、3.13元/500克、4.0元/500克、3.13元/500克、3.96元/500克、4.67元/500克，涨幅分别为32.3%、18.5%、18.75%、7.98%、18.94%、10.71%。价格下跌的蔬菜主要有平菇、莴笋、花菜、蒜头，市场价格由雪前的3.5元/500克、2.63元/500克、2.75元/500克、5.0元/500克分别下跌至3.38元/500克、2.58元/500克、2.5元/500克、4.88元/500克，跌幅分别为3.43%、1.9%、9.1%、2.4%。其余监测品种蔬菜价格与雪前1月2日价格基本持平。目前，已经进入数九寒天，天气渐冷，伴随寒潮不断，持续阴冷多雨，地产菜种植采收困难，上市量减少，加之雨雪天气运输费用增加等因素，预计后期随着气温不断下降，蔬菜价格将有可能大幅上扬。
