据聊城市阳谷县物价局价格监测，2018年1月10日阳谷县市场上小米零售价格为3.8元/斤，价格较半月前的4.0元/斤、2017年12月同期4.2元/斤分别下降5%和9.52%。与之相反的是面粉价格再现涨势，监测数据显示元旦过后，阳谷县面粉价格再现涨势，目前，五得利25公斤袋装高筋富强粉每袋88元，与2017年12月同期相比，价格价格涨幅为14.67%。
离春节还有一个多月的时间，各种面点、糕点房用面量增加，面粉销量增加，价格上涨。同时，原粮价格上涨也是提振面粉价格上涨的一个原因。
相对于面粉价格的“高调”，小米价格近期呈现“萎靡”态势。2017年阳谷县小米价格一直偏高，刺激了农户的种植积极性，导致本地小米种植面积明显增加；同时，小米的市场需求量却比较稳定，市场供过于求问题明显，价格行情走低成为必然。
预计后期小米行情将以稳定为主，波动不会太大。
