进入1月份以来，打破此前的价格僵持局面，全国多地生猪价格整体均价快速上涨，并突破15元/公斤的关口。记者走访广州市场获悉，目前档口商家去拿生猪每斤上涨了0.1到0.5元左右，但终端零售价暂未上涨。
极端天气成猪价快速上涨主因
农业部监测数据显示，我国生猪价格从2017年11月第1周每公斤14.42元开始稳中有涨，截止到2018年1月第1周价格为15.35元，涨幅超过7%，已连续8周上涨，近两周则出现了比较明显的回升。
记者从广东省畜牧兽医局获悉，据对全省53家规模以上生猪定点屠宰样本企业监测统计，2017年12月30日－2018年1月5日，生猪平均收购价格为15.80元/公斤，较前一周上涨0.25%，较去年同期下降13.42%。本周较上周环比涨幅较大的地区有茂名市3.92%，珠海市1.95%，湛江市1.27%，但仍有9个市呈下降态势，其中深圳降幅超过2%。
业内分析认为，进入1月以后，春节的脚步临近，猪肉消费进入旺季，生猪价格开始反弹。而此次猪价打破僵局出现快速上涨的态势，主要来自于全国范围雨雪天气的刺激。搜猪网分析认为，近期受暴雪影响交通严重受阻，市场供应减少，屠宰收购难度大，养殖户看涨情绪较高，而且规模化养殖场有意抬价，最终造成了全国普涨的局面。
