本周（1.15~1.21）22个蔬菜品种的平均价格为每公斤4.26元，较上周的每公斤4.48元下降5.04%，较上年同期4.75元下降10.36%。
本周（1.15~1.21）冬储菜品种价格小幅下降，以大白菜、芹菜、小元菜、土豆为例，分别下降21.28%、15.07%、12.00%、8.77%，由上周（1.8~1.14）的每公斤1.34元、2.09元、2.14元、1.63元降至本周的每公斤1.06元、1.77元、1.89元、1.49元。
调味类蔬菜品种也有所下降，以大蒜、生姜为例，分别下降18.64%、1.89%，由上周的每公斤8.43元、7.57元降至本周的每公斤6.86元、7.43元。
雨雪天气过后，路面情况越趋良好，外埠果类蔬菜品种也有小幅下降，以黄瓜、豆角、西红柿、尖椒、菜花为例，分别下降18.33%、14.29%、14.29%、13.49%、10.42%，由上周的每公斤5.14元、12.00元、3.80元、8.26元、5.49元降至本周的每公斤4.20元、10.29元、3.26元、7.14元、4.91元。
还有个别蔬菜品种有小幅上涨，以菠菜、青椒、冬瓜、大蒜、西葫芦、茄子为例，分别上涨7.69%、6.67%、5.57%、5.56%、5.51%、3.85%，由上周的每公斤5.57元、4.29元、2.49元、5.14元、3.63元、3.71元涨至本周的每公斤6.00元、4.57元、2.63元、5.43元、3.83元、3.86元。
本周油菜、生菜与上周（1.8~1.14）价格持平。
从本周（1.15~1.21）开始，进入冬季气温最低的的月份，当地大棚蔬菜品种越冬能力制约产量，由于一部分当地大棚的棉被保温效果不好，大棚的越冬能力差，造成菜价上涨，在市场销售的蔬菜品种外地蔬菜唱了主角。
