根据气象部门预报，南京未来几天受较强冷空气影响，将会再次迎来大雪甚至暴雪天气。为应对即将到来的极端天气，南京市商务局积极督导协调全市大型菜篮子企业增加货源调运，强化价格监测，全力满足市民肉菜等农副产品的供应需求。
苏果超市已通知各供应商提前备货，要求各门店适当囤货以保证货源。各类商品尤其是肉、菜、蛋等农副产品已提前做好采购储备，猪肉已提前备货100吨左右（其中门店备货50吨）、大白菜囤货60吨、土豆备货30吨、蛋品日均备货超过10吨。
苏食集团冻品总库存达3500吨，1月22日前后还将入库冻品500吨，市级储备冻肉库存近1500吨。活体猪货源充足，泗阳和大丰两大基地在栏生猪超过15万头，每天出栏约4000头。目前，集团猪源已不外销，锁定供应南京市场，确保雨雪冰冻天气下不脱销、不断档。
众彩物流到货量持续增加。市场监测数据显示，1月22日到货量达3021吨，较前一日增长2.34%。销售量为2872吨，同比增加了6.35%。鲜活水产到货量持续上升，1月22日到货量为150吨，销售量维持在120吨左右。
从进香河、科巷等6家农贸市场监测到的数据看，目前我市肉菜零售价格较为稳定。列入监测范围的10个品种蔬菜价格涨跌互现，叶菜类如青菜、包菜、大白菜等品种的价格与上周相比降幅为3%-6%。后腿肉、五花肉周降幅为0.66%和2.01%。众彩物流监测的78个蔬菜品种批发价格总体平稳。其中，青菜保持在0.5-0.65元/斤，大白菜0.25-0.35元/斤，芦蒿6-7元/斤，土豆0.65-0.8元/斤，青椒3.5-3.8元/斤，芹菜0.7-0.8元/斤。
