连日来，受寒潮天气影响，气温骤降，深圳蔬菜价格因运输成本增加而出现普涨局面。
昨天（1.30）早晨8点多，福田农批市场的蔬菜交易区聚集了不少前来买菜的市民。郭阿姨一大早来到这里买菜。“降温了，准备多买些菜备着，一来不用冷天来回跑，二是估计这几天菜价还会涨。”
市民陈大伯告诉记者，寒冷天气一来，连批发市场的菜价都开始走高了。他说，平时市场最便宜的大白菜只要7毛多一斤，现在要1块2一斤了，贵一点的还要1块5一斤。他发现生姜、白萝卜、皇帝菜等蔬菜品类的价格都有比较明显的上涨。福田农批的商户也表示，近日菜价出现明显上涨，特别是叶菜类价格普遍上涨了10%-15%。
记者从我市最大“菜篮子”海吉星物流园了解到，近日海吉星市场广东本地菜来货量占比为35%-37%，外地蔬菜占比为63%-65%。由于全国大部寒冷及雨雪天气继续，影响产地供应，外地菜及本地菜价格均有不同程度上升，市场菜价总体呈现小幅走高。目前，蔬菜均价为6.2元一公斤，环比上涨7%。
就产地而言，湖南、湖北、山东来的蔬菜大多都有小幅上调，而本地蔬菜相对充足一些，价格基本稳定。涨幅最高的是白萝卜，达到60%，娃娃菜也有30%的涨幅；莲藕、尖椒、菠菜、宁夏菜心等涨幅都在10%以上。此外，天气冷了，吃火锅的需求明显增多，一些火锅常用蔬菜受到追捧，比如小白菜、娃娃菜、菠菜、萝卜等，价格一天一变。
记者了解到，这次寒潮比较迅猛，多地道路下雪结冰，部分高速封路，影响了外地蔬菜正常调运，运输成本的提升直接导致菜价上涨。
福田农批市场的蔬菜批发商曾老板表示，天气寒冷给蔬菜运输带来了不小困难，不仅运输成本增加了，平日一两天内到货的蔬菜，由于封路堵车等原因都要晚到一至两天。“店里一些产自湖北、云南等地的蔬菜货品现在还堵在高速路上。”
虽然整体菜价有所上涨，但目前我市蔬菜供应仍比较充足。海吉星物流园负责人告诉记者，海吉星市场蔬菜主要来自海南、云南、山东和广东本地，由于低温及雨雪天气，广东本地菜受到一定影响，但市场产地结构相对稳定，来货量充足，预计菜价会在合理范围内波动。
市场人士表示，寒冬腊月，蔬菜供应进入更迭期，一方面种植方式发生改变，陆地蔬菜改为大棚种植；另一方面，蔬菜上市地逐步由北向南转移，南菜北运使得部分蔬菜运输成本有所提高。由于寒冷天气仍将持续，且农历新年即将到来，季节性上涨趋势仍在，短期菜价易涨难跌。
