豆角一斤7块、西红柿一斤4块、菠菜一斤3块5……近日，菜市场内菜价上涨明显，一元以下的蔬菜已经比较少见。据悉，这轮蔬菜价格上涨，一方面是由于临近春节的季节性上涨，另一方面前段时间南方降雪导致了蔬菜供应量减少。预计，春节前蔬菜价格将保持稳中有涨的态势。
近日，记者走访社区菜市场、大型超市发现，近期蔬菜价格一路直上，价格涨幅明显。在历下大润发超市，蒜苔4.16元/斤，青尖椒6.39元/斤，甜椒3.5元/斤，西兰花4.28元/斤，茄子4.49元/斤，较为便宜的蔬菜价格也在1元/斤以上，其中土豆1.78元/斤、白菜也得1.28元/斤。
“最近买菜真是贵了不少啊！”正在买菜的李女士说，很多菜都比前阵子涨了1块多钱。“现在随便挑点菜就得几十块钱，恐怕今年年前都降不下来了。”
“前两天最冷的时候去赶集都没太有卖菜的了。”市民张女士说，卖蔬菜、水果的商户都拿厚被子保暖。
在某社区菜市场，商户介绍说，从上一轮大降温开始，蔬菜价格就蹭蹭往上涨。“绿叶蔬菜涨得最厉害，菠菜大概半月之前也就两块多一斤，现在需要3块多。根茎类的蔬菜，像是土豆等涨幅没有这么大。”该商户介绍说，受天气影响，供应量上不来，所以价格涨得厉害，后期价格能不能降，还需要看供应量情况。
南方大雪导致供应量减少
根据济南市物价局监测，上周蔬菜价格上涨明显。1月25日，济南市重点监测的18种蔬菜的集贸市场平均零售价格为2.45元/斤，较上周同期上涨5.15%，较上月同期上涨20.69%。不过，本周来看，菜价已经基本稳定，1月29日，济南市重点监测的18种蔬菜的集贸市场平均零售价格为2.44元/斤，较上周同期下降了0.01元/斤。
农贸市场豆角均价5.7元/斤，而1月15日均价仅4.3元/斤，半个月涨幅达到了33%。黄瓜均价为2.88元/斤，1月15日均价为2.3元/斤，半个月涨幅达到25%。就连大白菜价格也从1月15日的0.48元，涨到了1月29日的0.62元，涨幅达到29%。
济南市物价局相关工作人员介绍，受持续低温天气影响，本地大棚蔬菜生长缓慢，外地调运蔬菜的运输和保存成本上升，带动蔬菜价格普遍上涨。“市场上绿叶类蔬菜很大一部分为南方大棚菜，这类蔬菜不好储存，所以多是现拉现卖，所以前段时间南方大雪，交通运输受阻，供应量减少，导致价格上涨。”该工作人员介绍，根茎类蔬菜相对而言比较好储存，可以存在冷库中，所以价格影响相对较小。
春节前蔬菜价格稳中有涨
如今距离春节还有十几天，随着低温天气持续以及春节临近，肉蛋菜等农副产品进入季节性价格上涨周期。29日，在某大型超市，猪五花价格为12.9元/斤，鸡蛋普通价为4.9元/斤，会员价为4.5元/斤。
降温天气对肉类价格影响较小。1月29日，济南市集贸市场猪肉精瘦肉和五花肉的平均价格分别为12.98元/斤和11.78元/斤，较上周同期基本持平。集贸市场牛肉和羊肉的平均价格分别为28.1元/斤和32元/斤，跟上周持平。
另外，鸡蛋价格持续高位。受供应偏紧影响，11月初开始济南市鸡蛋价格持续上涨，12月份以来止涨企稳但依然保持在历史同期高位水平。根据监测，1月29日，济南市集贸市场鸡蛋的平均零售价格为4.7元/斤。
29日，记者在某大型超市看到，无论是蔬菜区还是肉蛋区，都是人满为患，客流量大幅增加。近期，商超都进入了节前客流小高潮。春节临近，这个春节年夜饭成本到底是高还是低？根据济南市物价局价格监测中心预测，春节前肉类价格将稳中略涨，鸡蛋价格将高位震荡，不过总的来看肉蛋价格上涨空间有限；在节日需求增加以及季节因素的影响下，预计蔬菜价格将继续小幅走高。“节前菜价一般都会比较高，不过，与往年同期看，今年价格并没有太大变化。”济南市物价局价格监测中心工作人员介绍。
