上周（1月22日至1月28日），山东省重点监测的12大类73种生活必需品131个监测价格，其中批发环节，63个价格中40个上涨，占63.49%；14个下降，占22.22%；9个持平，占14.29%。零售环节，68个价格中55个上涨，占80.88%；12个下降，占17.65%；1个持平，占1.47%。我省蔬菜价格明显上涨，批发环节，全省重点监测的30个蔬菜品种24个价格上涨，6个价格下降,平均批发价格为3.99元/公斤，环比上涨6.97%，其中涨幅较大的有黄瓜、西葫芦，环比上涨30.05%、24.06%；零售环节，平均零售价格为5.91元/公斤，环比上涨4.6%，其中涨幅较大的有西葫芦、黄瓜和茄子，环比上涨18.87%、16.98%和11.39%。上周猪肉批发价格为21.43元/公斤，环比下降0.15%；零售价格为29.16元/公斤，环比上涨0.2%，其中精瘦肉、五花肉环比上涨0.07%、0.32%。上周蛋类批发价格为9.23元/公斤，环比持平；零售价格为9.41元/公斤，环比上涨0.11%。粮食、肉类、禽类、水产品、水果、食用油、饮用水、奶制品、食盐、食糖价格基本稳定。
蔬菜价格明显上涨，主要原因有：一、本周中东部出现大范围低温雨雪天气，给蔬菜采收、运输、存储等造成不利影响，市场供应量不足，且各环节成本费用加大；二、地产设施蔬菜受低温寡照影响，产量明显下降；三、年关临近，市场需求进一步增强，菜价规律性上扬。未来中东部气温持续偏低，但降水明显减弱，蔬菜的生长条件依旧不利。另外，随着春节脚步拉近，市场需求会显着增强，预计下周蔬菜价格继续上行。
