记者2月8日从海口市菜篮子产业集团了解到，为满足海口市民、游客对春节“特殊菜”的需求，集团不仅通过自有蔬菜种植基地生产海南春节“特殊菜”，还与蔬菜股份、新发地等菜篮子保供基地就春节期间甜菜、水芹供应签订保供协议，日均供应量可达上万斤。从2月8日开始，在菜篮子末端网点逐步供应水芹、甜菜、小葱、蒜苗等本地市民喜爱的“特殊菜”，一直持续集中供应到3月2日（正月十五），并确保“特殊菜”价格低于市场价。
据了解，去年11月中旬，菜篮子蔬菜种植基地扩大春节特殊菜品水芹、甜菜种植面积，其中菜篮子大荒洋蔬菜种植基地种植甜菜55亩，菜篮子七水洋蔬菜种植基地种植水芹60亩。经过辛勤照料，水芹、甜菜已于今年2月7日实现试采收，2月8日开始正式投入市场，已供应近2吨，并将逐步根据市场需求提高采收量投放市场。预计2月12日达到最大产能7.5吨（水芹5吨，甜菜2.5吨），持续稳定供应市场。
自2月8日起，菜篮子末端网点的甜菜和水芹日均投放量可达5000斤和10000斤，且确保“特殊菜”价格低于市场价。2月8日菜篮子直营零售甜菜为3.5元/斤、芹菜4.5元/斤。计划后期将陆续投放小葱、蒜苗，同时“特殊菜”的投放量可根据实际情况增加，让市民在春节期间吃上放心菜、价格合适的菜，过一个欢乐祥和的春节。
