乌市牛羊肉价格逐步回落,整只羊的批发价比节前每公斤降了6元。
2月23日,记者在北园春农贸市场看到,跟春节前相比,现在的牛羊肉销售生意清淡了许多,“好多老百姓春节前买的牛羊肉现在还没吃完呢。每年春节后都是这样,一般要到正月十五以后,牛羊肉销售生意才逐渐好起来。”北园春农贸市场商户吐尔逊说。
不仅销量下降,牛羊肉价格也开始回落,在这里春节前两三天新鲜剔骨羊肉都卖到70元1公斤,牛后腿肉也突破了70元1公斤,而现在新鲜剔骨羊肉回落到65元1公斤,牛后腿肉回落到68元1公斤。据北园春(集团)公司信息技术部数据,2月23日整只羊的批发价每公斤比2月13日至14日已降了6元,剔骨羊肉的批发价回落5元,而牛肉的批发价回落2元。
零售终端的农贸市场及社区肉店相比节前牛羊肉价格也回落了5-8元不等。
在七一酱园农贸市场记者了解到,羊腿、羊排价格比节前下降了5块钱,牛前腿和牛后腿肉相比节前下降2块钱。
值得注意的是,虽然春节后乌市牛羊肉价格回落,但与往年同期相比价格要略高,其中羊肉同比上涨15%左右,牛肉同比上涨10%左右。