来自云南的新鲜土豆个大且表皮光滑,一公斤卖4-6元,这些新鲜土豆受到乌市消费者的热捧。
3月25日,记者在北园春农贸市场看到,商户销售的大多是来自云南的新鲜土豆,仅有两三家店铺有新疆本地土豆销售。
店主都将云南土豆摆在门口醒目的位置上,而新疆土豆则被堆在店铺的一个角落里。“云南新土豆4元一公斤,新疆本地老土豆大的3元一公斤,小的2.5元一公斤。”一家店铺的老板说。
对比两地的土豆,新疆土豆颜色深且粘的灰土多,还有少数新疆老土豆已开始发芽;而云南土豆表皮光鲜,尘土少、个头大,土豆形状匀称。
“还是云南土豆形状规整,切土豆丝好切,一个土豆就可以炒出一盘土豆丝。”在北园春农贸市场选购土豆的程贤盛说。
在新疆九鼎农产品一级批发市场,郭连营是云南菜批发大户。据他介绍,云南土豆销售到新疆已有十余天,平均每天发来七八车,每天批发200-250吨。
目前,在乌市终端零售市场,云南新土豆卖6元一公斤,新疆本地土豆卖四五元一公斤,而在蔬菜直销点,还有一种仅鸡蛋大小的新疆本地土豆,仅卖1.6元/公斤。