上周，天气晴好，气温回升明显，早晚温差较大，市场多品种蔬菜供应量基本稳定，蔬菜整体平均价格略微下降。
据监测数据显示：上周蚌埠市海吉星农产品批发市场日均蔬菜交易量约1508吨，重点监测30种蔬菜批发均价3.66元/公斤，较前一周下降约3.06%。
30种蔬菜的周平均批发价格分别为：圆白菜1.41元/公斤、油菜2.02元/公斤、芹菜1.79元/公斤、生菜2.10/公斤、大白菜0.66元/公斤、白萝卜1.29元/公斤、土豆2.59元/公斤、洋葱1.61元/公斤、蒜头4.15元/公斤、生姜5.34元/公斤、西红柿3.07元/公斤、黄瓜4.23元/公斤、茄子6.11元/公斤、辣椒11.01元/公斤、青椒3.83元/公斤、四季豆9.50元/公斤、冬瓜2.89元/公斤、苦瓜5.61元/公斤、菠菜2.99元/公斤、菜花2.29元/公斤、西兰花5.14元/公斤、南瓜3.89元/公斤、豆角8.71元/公斤、大葱1.21元/公斤、韭菜1.81元/公斤、胡萝卜2.89元/公斤、西葫芦3.23元/公斤、山药4.37元/公斤、莲藕2.94元/公斤、莴笋1.16元/公斤。
周环比价格上涨波动较大的有：圆白菜18.67%、土豆52.52%、西红柿60.45%、菠菜46.15%、西兰花12.85%；
周环比价格下降波动较大的有：芹菜37.81%、生菜16.95%、蒜头12.24%、黄瓜14.70%、南瓜27.08%、大葱29.17%、韭菜30.79%、西葫芦11.55%、莲藕14.17%；其他均在10%以内。
上周的蔬菜平均价格整体略微下降。近期市场内销售的圆白菜、土豆、西红柿、菠菜、西兰花等蔬菜以外地产为主，由于近期产地收货价格的提升，导致这几种蔬菜价格不同程度上涨；芹菜、生菜、蒜头、黄瓜、南瓜、大葱、韭菜、西葫芦、莲藕等蔬菜价格有不同程度的回落，主要由于进货量大，市场供应较多于需求，造成这几种蔬菜价格出现下降。
本周气温将逐渐回升，预计本周蔬菜平均价格会有所波动。
