记者从国家统计局广州调查队获悉，今年3月，受春节后部分食品及服务项目价格回落影响，广州城市居民消费价格指数（简称CPI）环比下降1.6%，CPI八大类商品及服务价格环比呈6降2涨。其中食品价格下降3.8%，非食品价格下降1.1%，消费品价格下降1.5%，服务价格下降1.9%。
32种鲜菜价格30降2涨
食品烟酒类价格下降2.8%，其中食品价格下降3.8%。食品类中，价格变动最大的菜类价格下降12.0%。3月广州鲜菜价格总体下降13.2%，调查的32种鲜菜价格呈30降2涨，其中价格降幅超过两成的有韭王（下降27.1%）和生菜（下降27.0%）。此外，鸡蛋价格下降13.0%，虾蟹类价格下降8.1%，猪肉价格下降5.0%。
据广州江南果菜市场分析，2月初受强冷空气影响，气温急剧下降导致蔬菜价格普涨，加上春节前广州市民对蔬菜需求量大，菜价从2月6日开始急剧拉升。由于蔬菜成本高，档主在过年期间没有像往常一样采取降价促销的手段，因此蔬菜价格一直居高不下，从而推动指数上升。
进入3月以后，广州天气良好，气温上升，蔬菜供应量增加，江南果菜市场成交量也随之上涨。从市场价格交易量统计数据上看，外地的蔬菜供应量增加，占领市场销售份额越来越大，而本地蔬菜销售量相应地回落，反映出江南市场蔬菜销售处于换季阶段，蔬菜供应来源逐渐向北方地区转移。市场蔬菜供应量充足，市民选择的余地较大，菜价继续下跌。
