现在的生活越过越好，大家对蔬菜的要求渐渐地也从价格是否实惠到质量的好坏，以及蔬菜的新鲜程度。因为现在物流运输变得更加快捷，许多原先我们难得一见，只能在产地售卖的蔬菜也能出现在我们的餐桌上了。
由于空运，海运以及铁路等运输的方便快捷，改变了市场的供求关系的平衡，所以很多蔬菜不再价格高昂，对整体菜价也造成了不小的影响。前段时间由于清明降温，蔬菜整体价格上升，但是因为物流快速，市场里的蔬菜得到补充，菜价很快就回落了下去。接下来的日子里，气温还会渐渐上升，更多品种的蔬菜将陆续占据市场的一部分份额，菜价也将有下降的空间。
安庆市的物价局重点关注的几种蔬菜的价格都在下降，这之中价格下降超过两成的是大白菜、青椒、芹菜和青菜。在3月份的时候总体的蔬菜价格是2.77元/500克，环比上期要下降了将近百分之二十，但是依然要比2017年同时期的价格高了百分之十八。
大连的菜价也在下跌。由于外地蔬菜的冲击，大连重点关注的12种蔬菜的价格都在下跌，环比上期下降了6.91%。价格跌得比较明显的有甘蓝、蒜苔、韭菜和菠菜，价格都下跌了百分之十几，可谓是非常大了。其他的品种的蔬菜的下跌都在百分之十左右。
伴随着升温的天气的，很有可能是慢慢下跌的菜价了，我们的菜篮子也有望越来越轻了。但是蔬菜的价格并不会一味下跌，毕竟菜贱伤农啊。
