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需求减弱蛋价大涨动力不足(图)

   日期:2018-09-03     来源:聚农网    作者:jn720    浏览:578    

  8月份以来鸡蛋价格先涨后落,全国均价从月初的7.64元/公斤涨至8月17日的9.84元/公斤,半月时间内涨幅达到29.32%;而从8月17日至8月20日,鸡蛋均价由9.88元/公斤跌至9.76元/公斤,跌幅5.26%,目前多数地区鸡蛋价格在9.20-9.60元/公斤。业内专家表示,鸡蛋市场需求支撑减弱,蛋价大势已去。

  北京新发地市场的分析师刘通表示,前期鸡蛋价格上涨是由多种因素共同作用导致的。首先是受天气因素的影响。夏季气温升高,蛋鸡出现厌食反应导致产蛋量下降,供应量有所减少,价格上涨;其次是节日效应。农历七月份以后,北方地区糕点厂用蛋量明显增加用以制作月饼,对蛋价起到一定的拉动作用。更主要的是,南方地区糕点厂用蛋量在大幅增加的同时,鸡蛋供应充足的程度不及北方地区,以至于南方地区的客商要到北方地区大量收购鸡蛋,于是加大蛋价上涨的幅度。

  同样,蛋价回落也受多种因素共同影响。业内专家分析称,近期高温天气的缓解使得蛋鸡产蛋率恢复,供应量增加,而且之前受台风“温比亚”的影响,全国大面积区域遭受强降雨袭击,市场走货受阻,各环节余货增加,于是蛋价承压走低;其次则是由于市场走货量不如前期。由于前期涨势较大,终端市场对高价谨慎,于是市场走货有所放缓,导致蛋价下跌,但跌幅有限。

  业内专家指出,目前一方面天气转凉,蛋鸡产蛋率、蛋重开始恢复,鸡蛋供应量有所上升,加上终端环节对前期高价抵触心理较强,拿货积极性较低,鸡蛋有望下降;但另一方面8月下旬、9月初学校陆续开学,对鸡蛋需求仍有一定支撑。

  综合以上各方面,业内专家预计称,由于当前鸡蛋维持供需相衡的状态,短期鸡蛋价格或以稳为主,但后市行情或偏弱运行。刘通也建议称,养鸡场应该抓住这个机会,逢高出货,尽可能多地增加出货量。后期绝对价格继续大幅上涨的可能性不大,蛋价在高位运行的时间也不会太长。

 
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