秋季深入,早晚风凉,秋风渐多,气候多变,因气候的不稳定加上山西太原本地菜上市量的逐步减少,给蔬菜价格带来一定幅度的波动。
从太原丈子头市场统计的数据显示,大部分蔬菜价格与上周相比都有所上涨,平均批发价格为4.64元/公斤,较上周4.48元/公斤,环比上涨了3.57%,其中:价格最高的是香菇,平均批发价格为12.61元/公斤,价格最低的是冬瓜,平均批发价格1.14元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中,与上周相比25种蔬菜价格上涨,13种蔬菜下跌。其中:上涨幅度较大的蔬菜是菠菜、生菜、茄子,平均批发价格9.49元/公斤,4.59元/公斤,2.84元/公斤,环比上涨了46.90%,33.82%,32.71%,其余蔬菜涨幅均在0.11%—24.05%之间。下跌幅度较大的蔬菜是平菇,平均批发价格为7.3元/公斤,环比下跌了24.51%,其余蔬菜跌幅均在0.64%—19.00%之间。
随着天气渐渐转冷,中秋的临近,预计在未来的一段时间内,蔬菜价格还会有一定幅度的波动。