为切实做好畜牧业防疫防控工作,保障食品安全,连日来,浙江省杭州市临安区潜川镇食安办市场监管人员坚持每天在全镇范围内对猪肉经营点进行检查。
监管人员每天清晨赶往乐平、外伍、青山殿、麻车埠村、牧亭村等地,对当地销售的猪肉进行现场检查: 一是检查来源是否合法,严格检查猪肉经营户的检验检疫证明,督查经营户从合法渠道采购猪肉,严格执行原辅料索证索票制度。二是做好防控宣传,面对猪肉经营户和群众对于现阶段猪肉价格上涨,经营户不得从外地购买猪肉等问题,监管人员对经营者和周边群众详细讲解防疫防控的重要性,并提醒经营者严格遵守相关要求。