近日到江西宜春高安市鹏泰百货商业超市及水果店、水果摊现场调查了解，现市场上销售水果品种72个，同比10月下旬水果销售品种增加4个，主要是有较多水果精品品种上市。高安市11月下旬水果品种丰富，市场运行良好。在监测30个品种水果，市场价格运行情况9涨10跌11持平，同比10月下旬水果平均价格下跌1.45%，主要是水果零售价格上涨和下跌的品种差不多，价格下跌品种比价格上涨品种多1个，但单位价值跌幅大；更主要是二节（中秋节、国庆节）过后，水果的零售价格恢复到正常价格水平，如果不是精品水果价格上涨，其11月下旬平均价格跌幅更大，是11月下旬高安市水果平均价格小幅下跌的主要因素。在监测30个品种水果中，价格上涨9个品种，占比30%；价格下跌10个品种，占比33.33%；价格持平11个品种，占比36.67%。具体情况分析如下：
水果市场价格运行情况（同比10月下旬）
1、价格上涨9个品种，占比30%。其中：鸭梨3.98元/市斤，上涨8.15%；砀山梨2.98元/市斤，上涨11.19%；无籽西瓜2.68元/市斤，上涨12.61%；金桔5.98元/市斤，上涨12.82%；精品香蕉4.58元/市斤，上涨15.08%；小密瓜5.98元/市斤，上涨20.08%；贡梨4.88元/市斤，上涨22.61%；冬枣6.98元/市斤，上涨40.16%；金枕榴莲25.80元/市斤，上涨44.94%。
2、价格下跌10个品种，占比33.33%。其中：红圣女果6.80元/市斤，下跌2.58%；红心火龙果7.80元/市斤，下跌11.36%；板栗5.98元/市斤，下跌14.33%；红提4.98元/市斤，下跌16.72%；龙眼8.80元/市斤，下跌18.52%；樱桃圣女果7.80元/市斤，下跌20.81%；南丰甜密桔3.98元/市斤，下跌20.08%；新疆香梨6.80元/市斤，下跌30.61%；密柚1.50元/市斤，下跌44.03%；精品脐橙4.90元/市斤，下跌49.18%。
3、价格持平11个品种，占比36.67%。其零售价格：黄桃9.80元/市斤，特级水晶红富士苹果7.98元/市斤，雪莲果3.98元/市斤，猕猴桃5.98元/市斤，红柿子2.98元/市斤，巨峰葡萄6.98元/市斤，红香梨3.98元/市斤，特级红富士苹果6.98元/市斤，甜石榴4.98元/市斤，特级火龙果5.98元/市斤，尖栗14.80元/市斤。
水果市场价格运行主要分析
1、价格上涨9个品种。一是鸭梨涨幅8.15%、砀山梨涨幅11.19%、贡梨涨幅22.61%，这3个品种是北方的梨，因是6-7月份采收的，现是储存保鲜的水果，主要是销售的时间较长，储存保鲜有一段时间，而增加了成本，是这3个品种价格小幅上涨的主要因素。二是无籽西瓜涨幅12.61%、金枕榴莲涨幅44.94%，无籽西瓜是大棚栽培西瓜，因面积相对少，其市场供应量也少；金枕榴莲，是9月上市的水果品种，又是新品种，其个体大，味道纯正，对市场供货量少，居民又喜欢，其销量大，更主要是进货地价格大幅上涨，是这2个品种价格上涨的主要因素。三是金桔涨幅12.81%，金桔是9月份上市，当时上市还没有完全成熟，到11月份上市的是完全成熟的，经过家庭的小加工，其味道更好，是价格上涨的主要因素。四是精品香蕉涨幅15.08%，这是进口香蕉，个体大，色泽好，味道好，主要是进货地价格上涨是精品香蕉价格上涨的主要因素。五是小密瓜涨幅20.08%、冬枣涨幅40.16%，这两个品种是新疆的水果，现新疆大幅降温几次，下大雪，从新疆运这2个品种到南方，运输时间长，路上损耗大，提高了成本，是这两个品种价格上涨的主要因素。
2、价格下跌10个品种。一是红圣女果跌幅2.58%、龙眼跌幅18.52%、新疆香梨跌幅30.61%，这3个品种是促销活动的促销商品，将其价格下跌，又是居民喜欢的水果，是这3个水果品种价格下跌的主要因素。二是红心火龙果跌幅11.36%、板栗跌幅14.33%、红提跌幅16.72%、樱桃圣女果跌幅20.81%、南丰甜密桔跌幅20.08%，这5个品种是因二节之后，恢复到正常价格水平，是这5个品种价格下跌的主要因素。三是密柚跌幅44.03%、精品脐橙跌幅49.18%，主要是在中秋节之前这2个品种价格上涨幅度较大，二节过后到现在恢复到正常价格水平，是这2个品种价格大幅下跌的主要因素。
3、价格环绕持平11个品种。这11个品种水果是居民常用的水果，其销量大又比较稳定，是品牌水果；有的是10月下旬零售价格下跌的，有的是10月下旬零售价格上涨的，到11月下旬这些水果价格是巩固和平稳运行期；主要是这11个水果品种在进货地价格没有上涨也没有下跌，是这11个水果品种零售价格环比持平的主要因素。
水果市场发展趋势及后期预测
进入11月底到12月下旬，除大棚水果现全部水果是储存促鲜的，在这一时期，在民间正是办理喜事的小高峰，也是商业的旺季，各种促销活动大幅增加，人员流动也在逐步增加，市场对水果的需求在逐步扩大，后期预计高安市水果市场呈强势运行，水果市场零售价格涨跌互现，但水果零售价格上涨的品种多，平均价格呈小幅上涨态势运行。
