蔬菜价格上涨主要是由于近期降温、降雪影响,本地菜生长周期变长,上市量减少,外地菜未及时进入市场,造成短期内市场蔬菜供不应求,价格出现上涨。后期气温有所回升,外地蔬菜大量进入,供不应求局面得到缓解,预计蔬菜价格会有小幅回落。
近期,河南郑州市场运行监测结果显示,郑州市多种蔬菜价格上涨,涨幅较为明显。大白菜、芹菜、白萝卜、黄瓜、青椒、苦瓜等蔬菜均上涨20%左右,油菜和豆角上涨幅度最大,超过50%。
蔬菜价格上涨主要是由于近期降温、降雪影响,本地菜生长周期变长,上市量减少,外地菜未及时进入市场,造成短期内市场蔬菜供不应求,价格出现上涨。后期气温有所回升,外地蔬菜大量进入,供不应求局面得到缓解,预计蔬菜价格会有小幅回落。