当前时节,桔子、梨、苹果、柚子等水果集中上市。笔者走访市场发现,今年一些常规的应季水果价格与往年相比涨幅不大,整个水果市场,供大于求的现象十分明显。
一、水果价格市场运行情况
本周(12月31日-1月6日,下同)重点监测的12种水果情况如下:本周与上周(12月24日-12月30日,下同)环比,价格下降的水果有1种,品种为:香瓜4.98元/公斤,环比下降5.68%。苹果4.56元/公斤,与上周环比价格持平;香蕉4.88元/公斤,与上周环比价格持平;葡萄5.38元/公斤,与上周环比价格持平;雪花梨4.28元/公斤,与上周环比价格持平;西瓜6.88元/公斤,与上周环比价格持平;火龙果8.89元/公斤,与上周环比价格持平;柠檬5元/公斤,与上周环比价格持平;榴莲42元/公斤,与上周环比价格持平;桃5.48元/公斤,与上周环比价格持平;菠萝5.16元/公斤,与上周环比价格持平;芒果18.36元/公斤,与上周环比价格持平。
二、水果价格市场运行分析
原因分析及后期价格预测:随着经济快速发展和人民生活水平的日益提高,水果已成了人们日常生活的必需品,消费量不断增加,是大众消费的一个重要组成部分。立冬以来,天气逐渐转冷,随着季节变化,冬令水果开始大量上市,价格在正常范围内波动。进入冬季后比较干燥,居民对水果需求量增加,除四季水果苹果、梨、香蕉之外,冬枣、橙子、柚子成为市场主流,价格基本平稳。目前,立冬时节已到,天气寒冷,更多冬季水果即将上市,南方水果也将取代北方水果成为新一季的销售主力。
三、水果价格后期走势预测
随着季节转换,受季节性波动影响,个别应季水果处于盛产旺季,大量上市,所以价格比较稳定。预计后期,随着下雪天气增多,运输难度增加,成本也随之增加,受供需状况和运输条件的影响,我旗水果市场的价格还将会有小幅波动,水果价格还会呈现稳中有升态势。