“这樱桃看起来很好啊,又红又大,这个多少钱一斤?”浙江宁波市慈溪城区一家水果店内,王大妈挑出一个樱桃,尝过后露出了满意的笑容。当听到一斤要80元时,王大妈还是吓了一跳,“孙子喜欢吃樱桃,今天逛街看到这么好的樱桃本来打算多买些回去尝尝,现在卖这么贵,还是少买点,就来一斤吧。”
国产樱桃已陆续上市,我们走访城区多家水果店了解到,目前樱桃零售价从每斤40元到100多元不等,一般水果店中都给樱桃留出了柜台,专门销售。
水果店主李先生介绍,目前市面上销售的基本是国产樱桃,主要产地是山东,“这一批樱桃从3月份左右就陆续上市了,目前价格还是相对较高的。”王先生就店内的两批樱桃向我们介绍道,果型较大红得发紫的那一批每斤88元,果型稍小红中透着白皙的一批每斤50元。为何价格相差这么多?李先生解释道,两种樱桃都产自山东,较大的那种是大樱桃,口感甜软,汁水足,味道接近进口的车厘子,而较小的一批是小樱桃,尝起来爽口,皮薄鲜嫩。目前消费者还是倾向于大樱桃,尽管价格较高,但销售依然火热。“大樱桃一天轻轻松松就能卖十几斤。”水果店主苗先生说,樱桃的季节性很强,刚上市这段时间价格较高,随后就会慢慢降低。
我们走访发现,一些店家将樱桃包装成“车厘子”销售。在散装大樱桃的柜台旁,一些包装称好重的盒子上标注着“车厘子”标签,价格在每斤90元左右。对此,工作人员表示,消费者对“车厘子”的认知度相对较高,一般将进口樱桃称为“车厘子”,但进口“车厘子”早在2月底就已陆续下市。国内目前上市的大樱桃从原产地到在慈溪销售中间只间隔三天左右,还在新鲜期,是最佳的成熟状态,口感很好。
据了解,目前樱桃这么高的价格并不会持续太久。“再有两周左右,本地小樱桃即将上市,主要是余姚樱桃。”苗先生说,本地樱桃以小樱桃为主,价格相对低一点,在每斤35元左右。本地小樱桃口感清爽、鲜嫩,很受消费者欢迎,一些消费者倾向于自己驱车前往亲自采摘,既品尝小樱桃的美味,也享受采摘的乐趣。