随着气温逐步升高,当前江苏凌家塘市场水果上市品种丰富,冬令水果还未完全退市,越来越多的春令、夏令水果已缤纷上市。从价格方面来看,受早春低温多雨影响,当前大部分国产水果的价格,同比偏高。而进口水果由于上市量逐年放大,价格则同比稳中趋跌。
由于气温影响了产量,当前市场西瓜价格同比增幅明显,越是好瓜,价格越贵。今日凌家塘市场无籽瓜批发平均价5.2元每公斤、麒麟瓜13元每公斤,价格与去年同期相比,分别上涨了13%和63%。
而近期市场最为亮眼水果当数樱桃,目前大连大樱桃批量上市,导致市场樱桃价格较早期有了较大回落。今日凌家塘市场美早樱桃按个型大小,批发价在103—130元每公斤之间,红灯批发平均价60元每公斤,传统国产樱桃批发价也在60元每公斤左右,价格较上市初期环比有近20%的下降,与去年同期相比,基本持平。
受去年产量减少影响,当前市场红富士苹果库存量少,价格已涨到了近几年的最高峰。今日凌家塘市场山东红富士80统货,批发平均价11元每公斤,85一二级,15元每公斤,最好的拉丝脆,批发价已经到了18元每公斤。价格较春节交易旺季时,要高出2元每公斤左右;与去年同期相比,同规格品种,涨幅都在4元每公斤以上。从经营户产地收购情况来看,目前产地货源不足,价格还在每天1毛2毛的上扬,而新苹果上市还有好几个月,因此预计后期红富士苹果价格还有上涨空间。