“春天了,想吃山竹尝尝鲜,可是大多数水果摊都没有,好不容易碰到一个有卖的,竟然要价40一斤,这水果比肉都贵,真是吃不起啊!”李大姐无奈地说。
价格高!山竹普遍缺席水果摊
“山竹的拿货价实在太高,一箱13斤500元,我一斤卖45元才不赔。”我市一家水果店老板对记者说。
记者走访了我市几家种类齐全的水果店发现,多家水果摊都只见“果皇”榴莲,而不见“果后”山竹,摊贩们说,去年此时山竹一斤零售价不过12元,今年同样大小的涨到45元/斤,太贵了,进货风险太高,没几个人敢碰。
供应少!樱桃起步价一斤五六十元
要说山竹一斤近50元的价格让不少“热带果粉”咋舌,现在每斤五六十元的大樱桃更是让市民“喊贵”。市民乔女士说,3月底,樱桃每斤七八十元,她没舍得买。眼瞅一个多月过去了,大樱桃掉价了,然而五六十元一斤的价格仍旧不是工薪阶层消费得起的。流水沟一家水果摊摊主告诉记者,樱桃的价格几乎一天一变,不过起步价基本在每斤五六十元。
搞水果批发的肖先生说,山竹价格高涨的原因是目前上市的山竹主要来自泰国南部,产量少,加上泰国山竹越来越被认可,全球采购量非常大,市场需求量大,导致供应不足拉高价格。再过一两个月,泰国东部山竹上市,山竹价格可能会降。樱桃价格居高不下的原因是本地樱桃没上市,供应量小造成的。去年本地大地樱桃6月初上市,今年气温整体比去年高,预计大地樱桃会提早上市,5月末6月初,樱桃会便宜。
赛肉价!油桃、丑橘、草莓每斤近十元
水果中的娇客大樱桃、山竹、荔枝普遍在每斤40元以上,而油桃、丑橘、草莓等水果也不便宜。记者看到,市场上品相较好的油桃普遍在每斤10元以上,丑橘一斤也得8元,大棚草莓虽然快下市了,价格反而开始翘尾,味道好的都在每斤七八元,个个赛过猪肉价。
去批发市场买易储存、耐放水果
“现在水果的价格确实比前几年高不少。”我市狮子园果品批发市场的刘经理说,市民的饮食观念在改变,水果越来越受到人们的重视,狮子园果品批发市场水果销售占全市85%。现在水果价格普遍上涨的主要原因是交通运输成本、人工成本不断加大。“我市很多口感好的水果都依赖外运,就连香瓜都是从山东和辽宁其它地区运过来的,这种依赖性加大了水果交易的风险,成本也随之增高。”
刘经理说,因为损耗率以及市场租金等原因,小市场的南方水果要比大型批发市场贵不少,一些有车的居民在路过大型批发市场时,不妨将车停下,多采购一些易储存、耐放的水果,这样可以有效降低水果方面的支出。