根据近一段时间对市场的价格监测,随着气温逐步回升,县城集贸市场的鸡蛋价格出现了接连上涨的势头:从4月初的4.2~4.3元/500克上涨至4月中旬的4.5~4.6元/500克。到了“五一”前后,随着市场需求的进一步增长,蛋价又快速上涨至4.8~4.9元/500克,月环比上涨幅度达到了14%以上,而与去年同期的3.5元/500克相比,涨幅更是接近40%,上涨势头较为明显。短期来看,“破5”或将成为可能。
分析其原因:
第一,就往年的情况而言,“五一”前后,正值春播期间,鸡蛋消费会有较为明显的增长,进而带动蛋价走高。第二,整个2013年的蛋价始终低靡,其上半年的蛋价更是始终徘徊在4.0元/500克以下,严重挫伤了农户的养鸡积极性,导致在2013年下半年到今年上半年的时间里,部分农户开始调整养殖结构、甚至淘汰适龄蛋鸡,最终导致蛋鸡存栏量明显下降。第三,春季畜禽疾病易发,也会导致蛋鸡的产蛋率下降、市场供应量减少,并最终导致鸡蛋价格步步走高。