蔬菜价格越来越“相因” 乐山城区出现不少“1元菜”
专家表示，气候适宜、种植面积扩大是主因
最近一段时间，常常逛菜市场买菜的市民不难发现，乐山城区出现了不少“1元菜”，春节过后蔬菜的价格就一天比一天低。记者走访发现，蔬菜批发价格同样不断走低，大部分品种低于去年同期水平。到底是什么原因拉低了蔬菜价格呢？记者对此进行了调查。
蔬菜价格越来越“相因”
一斤黄瓜1元，一斤白菜1.2元，一斤花菜1.5元……最近两天，在致江路农贸市场买菜的谢阿姨发现，市场上不少蔬菜降到了1元左右，价格越来越“相因”。
国家统计局乐山调查队的调查数据显示，在列入统计范围的23个蔬菜品种中，大白菜、黄瓜、花菜、芹菜等蔬菜价格，都出现了逐月下降的趋势。仅就4月份的统计数据而言，就有10余个品种价格出现下降，与3月份相比价格下降的品种达到7成，平均降幅达到10.3%；与去年同期相比，价格下降的品种也有6成，同比下降了8.1%。
国家统计局乐山调查队工作人员梁平告诉记者，在4月份出现价格下降的蔬菜品种中，黄瓜、花菜、四季豆等品种降幅较大，其中黄瓜的价格下降达到近20%的降幅。
最近几天，在对乐山城区部分农贸市场、商超走访中，记者发现部分蔬菜品种依然处于价格下降趋势中，5月初还处于每斤1.5至2元的黄瓜，至10日左右已下降至每斤0.8元至1.2元左右，依然保持了较大的下降幅度。统计之外的菜南瓜和处于季末的苦笋等蔬菜，价格也都出现了不同程度的下降。
菜商“几乎没钱可赚”
9日上午，乐山城东蔬菜批发市场还没到开市时间，菜商毛大哥就开始将一箱箱菜南瓜搬运到市场上，等候中午过后的开市。这些菜南瓜是他从附近的市中区关庙乡、牟子镇收购来的，这些乡镇分布着大量的蔬菜种植户，毛大哥将收购来的蔬菜再批发给本地菜贩或外地客商。
“上市的菜倒是不少，就是价格有些低。”说起今年蔬菜的行情，毛大哥有些无奈，他告诉记者，像当天上午收购的菜南瓜，批发价几乎只有每斤0.2元左右，根本没有什么利润，而这种菜南瓜去年同期的批发价格可以达到每斤0.7元至1.5元之间。除此之外，他今年春季还批发销售出大量黄瓜、西红柿，价格也较往年同期低了不少。
临近中午，市场上商户逐渐多起来，一筐筐蔬菜运抵市场等待上市交易，记者打听了一下，当天黄瓜的批发价仅有每斤0.5元至0.7元。
与大量前来销售的菜商形成鲜明对比，前来收购的中间商却显得寥寥无几。自贡的菜商李先生，采购了黄瓜、芹菜等满满一大车蔬菜，准备运往成都、重庆、自贡等地，在李先生眼中今年的蔬菜价格确实低于往年。李先生说即使到达外地，蔬菜价格也都处于低位，几乎没什么钱可赚。
与李先生不同，雷师傅是将外地的土豆等蔬菜运到乐山销售，由于大量本地蔬菜上市，而且价格都比较低，雷师傅今年只是小批量的运来外地蔬菜，“如果量太大了，害怕销售不出去，风险很大。”雷师傅说。
价格低与气候等原因有关
“今年蔬菜价格确实低于往年同期，但目前还保持在合理空间之内。”乐山市农业局经济作物站副站长、高级农艺师潘虹宇告诉记者，由于今年春季气候条件适宜蔬菜生产，以及新技术的推广和蔬菜种植面积的回升，本地蔬菜大量集中上市，直接导致了此次蔬菜价格的下降。
据潘虹宇介绍，2010年之前，随着城市的建设，乐山周边部分原有的老蔬菜种植基地被取消。随着2010年之后一大批新蔬菜种植基地的建设和补充，蔬菜种植面积不断扩大，也不断完善，蔬菜供应量也随之不断上升。
“今年春季的气候条件可以用‘风调雨顺’来形容，对蔬菜生长非常有利。”潘虹宇分析，今年春季气候一直较为温暖，雨水也较为充沛。2月上旬仅有的一次降温天气，对新技术大量推广的蔬菜种植业，也没有造成大的影响，整个春季的光温条件非常适宜蔬菜生产，对蔬菜产量也起到了积极的作用。
潘虹宇告诉记者，除了本地消费市场消化了一部分蔬菜之外，随着乐山蔬菜外销渠道的打通，很多乐山蔬菜被销售到成渝市场，甚至是川外市场。虽然今年蔬菜价格有一定幅度的下降，但目前仍未出现大规模滞销现象，而且降价幅度仍保持在正常范围内，对今年农民的增产增收不会造成较大影响。
此外潘虹宇分析，今后一段时间，本地蔬菜还将保持较大的上市量，蔬菜价格也将保持“稳中有降”的态势，但不会出现较大波动。
构建现代化流通体系是关键
在市中区平兴乡，有一个近2000亩的蔬菜产业园，是乐山市通贸营销有限公司打造的蔬菜种植基地，种植着黄瓜、茄子、菜南瓜等数十个蔬菜品种。负责人谢幼林告诉记者，最近一段时间蔬菜价格的走低，对该蔬菜基地也产生了一定的影响，他预计整个蔬菜基地或将亏损100万元左右。但是谢幼林认为，目前亏损仍然在可接受范围之内，相对于“单打独斗”的散户来讲，影响仍然是较小的。
谢幼林告诉记者，目前乐山全市蔬菜种植面积在80万亩左右，但是专业合作社、种植基地、家庭农场等成规模的种植比例仍在20%至30%之间，约有70%以上的蔬菜种植户是散户，去年较高的蔬菜价格让散户们看到了利润，散户盲目、无序的蔬菜种植理念，也是导致今春蔬菜价格走低的一个主要原因之一。
“小小蔬菜篮，一头挑着市民需求，一头挑着农民增收。”谢幼林认为，要加快现代化蔬菜流通体系的建设，才能真正解决蔬菜的供需矛盾。通过专业贸易平台、信息发布平台、技术推广平台、专业担保平台、产品收储平台等一系列现代蔬菜流通体系的建设，指导蔬菜种植户对接市场，按市场需求进行种植，通过收储手段既能在价格过高时平抑物价，又能在价格过低时保障农民增收，才能真正实现蔬菜供需的永续发展。
