一番涨价后,近期的猪肉价格又降了。五一过后,身价跌入谷底的“二师兄”虽然在“沉默中迎来爆发”,猪肉价格一路攀升至14元/斤。但进入六月以来,长沙县各大生鲜市场、超市的猪肉价格已开始下跌。目前,长沙县猪肉价格已跌至11元/斤至12元/斤左右。
猪肉跟风生猪价 跌至11元/斤
根据全国农产品商务信息公共服务平台价格行情显示,近期全国多地猪肉价格持续走高,而长沙县的猪肉价格似乎不为所动,不涨反跌,价格已下跌至上涨前的水平。福临镇动物防疫站负责人表示,五月底时,生猪价格用三天时间完成从五元至六元的跳跃,最高时达6.6元/斤;进入6月以来,价格开始下跌,现在稳定在6.2元/斤,但这还是亏本价。“今年基本所有养殖户都在亏,现在很多人都还在观望。”
13日下午,记者来到了松雅东农贸市场,发现猪肉价格一改前段时期的高姿态,价格降低了不少。在这里卖了七年猪肉的杨师傅告诉记者,现在猪肉的价格是11元/斤,而且可能还会降。杨师傅表示,今年的肉价是他做猪肉生意几年来价格最低的一年,猪肉价格虽然在5月中下旬出现大幅上涨,但端午节后就开始下跌。
市场供过于求,或拉低售价
当问到为什么价格会下跌时,杨师傅表示可能是受消费淡季的影响,居民对于猪肉的消费需求降低,加上生猪集中出栏,所以价格下跌。小塘生鲜市场的肉贩廖师傅则表示,猪肉价格下跌跟天气有很大关系,随着气温的升高,冷藏冷冻及运输过程中的成本都高了,所以很多商家急于出手,降价贱卖也就很自然了。
业内人士预测,生猪价格短时间内不会再有波动,价格将稳定在6.2元/斤至6.3元/斤。根据走访调查,不少猪肉商贩表示,猪肉价格仍将维持弱势表现,且这一状况还将持续到8月末。据悉,下半年猪肉的价格不会再出现下跌情况,还会有小幅度的上涨,预计市场上猪肉价格将稳定在12元/斤至13元/斤左右。