3月份以来，深圳主要肉蛋食品价格呈现下降趋势。4月份猪肉价震荡上行，鸡蛋价仍将低位运行，禽类价格仍呈现上涨态势，蔬菜价格小幅上扬。
猪肉价上涨
据了解，3月份深圳猪肉零售均价为每500克（下同）15.20元，月环比下降7.7%。3月末全国生猪价格触底反弹，呈现上涨趋势，4月份猪价震荡上行。
3月深圳海产品零售均价为32.80元，月环比下降9.9%。
3月深圳鸡蛋零售均价为6.04元，月环比下降4.1%，已连续下降三个月，累计降幅约1成。预计短时间内价格难以回升，仍将低位运行。
3月深圳白条鸡零售均价为16.48元，月环比上涨3.4%；白条鸭零售均价为12.22元，月环比上涨1.0%。受配送成本高、品种也较少等因素影响，预计短期内禽类价格将上涨。
蔬菜价格上涨
据监测，3月深圳21种蔬菜零售均价为4.03元，月环比上涨2.2%。其中，叶菜类蔬菜零售均价4.01元，月环比上涨6.6%；瓜豆类蔬菜零售均价是4.05元，月环比则下降2.3%。
受节日效应和气温效应叠加影响,深圳菜价止跌回涨。深圳中农数据监测的263个蔬菜品种价格有95种上涨62种下跌，其他品种价格较为平稳，其中涨幅较大的有海南的青尖椒、红尖椒，山东的白菜，云南的京包菜。
随着春冬季蔬菜“换季”时节的到来，大部分外地的冬季菜正在收尾，由于目前各产区春季菜尚未大量上市，供应量紧缩推动菜价小幅上扬。
不少摊主表示，蔬菜受阴雨天气影响的波动将趋于明显。随着五一劳动节到来，预计菜价在未来一段时间内仍保持震荡态势。
