近日，记者从合肥市物价局了解到，今年第一季度省城主要农副产品价格指数，并没有受到传统春节效应影响，除蔬菜价环比上涨超两成外，猪肉、鸡蛋价格行情均表现低迷。
蔬菜价二季度将退烧
合肥物价局数据显示，第一季度省城蔬菜市场受监测的15个品种市场零售均价3.17元/斤，环比涨24.31%。
造成菜价大幅上涨主要原因在于，一季度蔬菜价格受气候、节日等因素影响涨幅较大，本地设施蔬菜生长周期延长，上市量减少，外调菜由于雨雪天气导致运输不便；2月份受春节传统节日影响，市民需求增加，精品外调菜价格涨幅较大，拉高整体价格，不过物价部门表示，二季度是省城蔬菜供应旺季，预计后期价格将持续回落。
猪司令状态低迷
与蔬菜价走势相左，传统春节效应并未拉动猪肉价格。一季度省城猪肉市场受监测的3个品种市场零售均价12.34元/斤，环比下跌2.45%。
受2014年度生猪价格持续低迷影响，2015年开年第一季度猪价走势仍未走出低谷。合肥物价局分析称，由于临近年底，养殖户出栏积极性较高，屠宰企业压价，加上终端需求低迷，虽有传统节日春节提振，猪肉价格仍继续下跌。从走势看，三月中下旬由于受出栏肥猪供应量减少，生猪出栏价上涨，预计二季度省城猪肉价仍将弱势运行。
火箭蛋未来走势难现
与此同时，鸡蛋价格跌幅明显。从监测数据不难看出，第一季度省城鸡蛋市场零售价格5.03元/斤，环比下跌10.18%。
其主要原因还在于，省城鸡蛋价格持续7个月下跌，导致鸡蛋供应格局宽松，目前去年秋冬季补栏蛋鸡已进入产蛋期，鸡蛋供应量充足，且每年春节后鸡蛋终端需求比较平淡。春季是产蛋高峰期，后期随着气温升高，蛋鸡产蛋率提高，预计二季度合肥鸡蛋市场格局仍比较弱势，价格继续下跌。
省城周谷堆多家鸡蛋商户表示，火箭蛋价格在今年恐难出现，去年一段时间蛋价高烧造成很多养殖户纷纷扩大养殖范围，而这一扩种效应在今年逐步显现。第一季度省城多家高校陆续开学，对鸡蛋消费量需求大幅攀升也未能直接拉动蛋价上行，因此第二季度蛋价持续走低可能性非常大。
