“每斤不到4元就可买到新鲜的白壳蛋了。”昨日，正在杨家坪新世纪超市采购的市民张女士表示。商报记者随即走访重庆市场了解到，自春节过后，我市白壳蛋批发价一路走低。
“其实，白壳蛋价格回落从去年10月中旬就开始了。”位于沙坪坝梨树湾鸡蛋批发市场的经营户表示。来自国内知名农产品商务平台——一亩田的统计数据显示，去年10月13日，重庆白壳蛋批发均价为4.65元/斤；到了今年2月5日，均价则一路回落至每斤3.5元；随后，经过了近半个月回升，我市白壳蛋批发均价从每斤4.3元起再度下跌，到目前稳定在3.3元/斤左右。
伴随批发价格大幅下跌，我市鸡蛋零售价格随之稳步下降。昨日，商报记者在杨家坪新世纪超市看到，每斤白壳蛋零售价为3.98元，吸引了不少市民选购。“最近两天价格有所回升，但卖场每斤零售价格仅4元左右。”永辉超市方面人士透露。
据市场人士分析，受2014年蛋鸡养殖利润较高影响，养殖户补栏积极性较高，从2014年第四季度开始，国内后备鸡存栏量便开始一路增加，随着新补栏的蛋鸡在春节后逐渐进入产蛋期，导致近期鸡蛋供应持续充足，加上此前消费疲软，引发此轮蛋价回落。“目前，我市禽蛋价格基本稳定。”昨日，市商委人士分析，预计4月鸡蛋价格继续稳中有降，5月后随着端午备货需求显现，鸡蛋价格或恢复性上涨。
