“市场上竟然能买到4字头价格的鸡蛋，鸡蛋真是便宜了。”近日，不少市民发现鸡蛋价格开始悄然下跌。记者从广州市价格监测部门获悉，今年以来广州鸡蛋批发价格持续下跌，自去年高位跳水四成多；零售价格亦随之下降，但幅度相对较小。预计近期广州市鸡蛋批发价格将继续在低位徘徊，零售价格仍有进一步下滑的空间。
降价：
鸡蛋批发价跳水四成多
近日，不少市民发现鸡蛋价格开始悄然下跌。记者昨天在海珠区一家超市看到，鸡蛋特价促销4.58元/斤。一位市民告诉记者：“已经很久没看到4字头价格的鸡蛋了。年初超市里最便宜的鸡蛋都要5元多一斤，现在比那时候下跌了15%左右。”
广州市价格监测部门的数据显示，目前鸡蛋批发价格创去年以来的新低。4月9日，槎头蛋品批发市场的普通红壳鸡蛋批发价格为6.6元/千克，较今年年初下降了近三成，较去年中秋节前的高位价格下降了四成多，跌幅明显。槎头蛋品批发市场相关负责人昨日告诉记者：“今天的价格稍微回涨了一些，为6.9元/公斤，但依然处于低位。”据悉，去年5~9月，受鸡蛋供应偏紧及节日因素的影响，广州市鸡蛋价格持续攀升，屡创新高。中秋节前后，鸡蛋价格开始持续小幅回落，在今年春节前因节日效应的影响，价格趋于稳定，但春节后重拾降势，不断下跌。
伴随着批发价格的大幅下跌，广州市鸡蛋零售价格随之稳步下降。4月9日，农贸市场鸡蛋零售均价为10.53元/千克，较今年年初下降了15.5%，较去年的高位价格下降了两成多，但与批发价格的下跌幅度相比，降幅相对较小。
原因：
鸡蛋供应多消费却低迷
“今年消费的低迷超出了市场预期。”据物价部门分析，鸡蛋价格下跌的主要原因在于市场供应重组，同时需求疲软。2014年，由于禽蛋产业再次受到H7N9疫情的冲击，导致很多蛋鸡养殖户补栏意愿低，造成蛋鸡存栏量较往年有一定幅度的下降，鸡蛋产能相对不足，导致全年价格较往年持续偏高。受2014年蛋鸡养殖利润较高影响，养殖户补栏积极性较高，从2014年第四季度开始，后备鸡存栏量便开始一路增加，随着新补栏的蛋鸡在春节后逐渐进入产蛋期，导致近期鸡蛋供应持续充足。
另一方面，鸡蛋消费需求持续疲软。按照往年惯例，每年春节后即进入鸡蛋需求淡季，总体消费需求疲软，但今年消费的低迷超出了市场预期。据广州部分蛋鸡养殖户反映，受总体经济形势以及节日需求等多种因素叠加影响，不仅春节后鸡蛋消费需求的疲软程度甚于往年，就是春节期间的鸡蛋消费需求较往年春节也有所偏淡。
预测：
零售价格或再跌
据预测，近期鸡蛋批发价格将继续弱势运行，零售价格或仍有下调空间。
去年以来鸡蛋价格持续下跌，累计跌幅明显，当前的鸡蛋价格处于近年来的低位，养殖户普遍亏损，预计后期鸡蛋批发价格继续下跌的空间已经不大，但因市场供应总体充足，鸡蛋价格短期内也难以有效反弹，将在低位震荡徘徊。
由于零售价格在前期下跌的幅度相对较小，在鸡蛋批发价格持续低位运行的条件下，未来鸡蛋零售价格或仍有进一步下调的空间。
批发价降了四成
4月9日，槎头蛋品批发市场的普通红壳鸡蛋批发价格为6.6元/千克，较今年年初下降了近三成，较去年中秋节前的高位价格下降了四成多。
零售价降了两成
4月9日，农贸市场鸡蛋零售均价为10.53元/千克，较今年年初下降了15.5%，较去年的高位价格下降了两成多。
