近一周内，我市气温波动频繁，虽已进入春季，但受“倒春寒”的影响，我市蔬菜价格呈现波动上涨走势。据市物价部门4月15日市场价格监测显示，市区各大农贸市场纳入监测范围的32个蔬菜品种价格与上一周相比，呈现“12升19平1降”的态势，上涨品种以根类、果实类蔬菜为主，还有部分叶类蔬菜也有小幅上涨。
昨天，家住新南街道紫云社区的赵女士来到菜市场买菜，发现不少蔬菜价格有所上涨，特别是家人喜欢吃的小青菜、西红柿、韭菜等都涨价了，她只好少买点回家，说看看菜价行情会不会降下来。“天气要暖和了，蔬菜价格应该会降吧。”
市物价部门于4月15日对市场蔬菜价格进行了监测调查，结果显示，“倒春寒”对菜价产生了较大的影响，市场上的蔬菜价格也随之上涨，其中，菜价涨幅在30%以上的品种有：青菜每斤售价为2.75元，比上周上涨57.14%；薄皮青椒每斤售价为5.50元，上涨46.67%；尖椒每斤售价为4.50元，上涨50.00%。
与此同时，菜价涨幅在10%—30%的品种有：西红柿每斤售价为2.75元，比上周上涨22.22%；青椒（菜椒）每斤售价为7.00元，上涨16.67%；韭菜每斤售价为2.75元，上涨22.22%；菠菜每斤售价为3.25元，上涨18.18%；西兰花每斤售价为5.75元，上涨21.05%；生姜每斤售价为6.00元，上涨14.29%。此外，菜价涨幅在10%以内的品种有旱芹每斤售价为2.40元，比上周上涨6.67%；丝瓜每斤售价为4.25元，上涨6.25%；生菜每斤售价为2.15元，上涨7.50%。
据了解，本周港城蔬菜价格较上一周有所上涨的原因，首先是受“倒春寒”气候的影响，本市地产蔬菜还没有大量上市，市场蔬菜多以山东调运为主，由于天气因素市场供应紧张，外地蔬菜运输费用增加，以及途中的合理损耗从一定程度上也增加了蔬菜的售卖成本。
“现在市民的生活条件提高了，不少人更加注重养生，尤其是春季多以食用清淡类蔬菜为主，这也增加了对蔬菜的需求量，使得市场供求关系紧张，售价上涨。”市物价部门相关人士表示。
据介绍，由于天气预报显示，未来一周内气温将逐渐回温，我市地产蔬菜上市量也将逐步放大，届时蔬菜市场货源会有所增加，菜价因此将稳中有降。
