山东省夏津县物价局价格监测数显示,自3月19日开始,夏津县生猪价格连续四周都有不同幅度上涨。
据监测,4月16日,夏津县生猪价格为6.35元/500克,较一周前价格的6.2元/500克上涨2.4%;较两周前价格的6.1元/500克上涨4.1%;较三周前价格的5.8元/500克上涨9.5%;较四周前价格的5.65元/500克上涨12.4%。
该局分析,造成近期猪价不断上涨的主要原因包括:
一是受生猪价格持续下跌影响。进入3月后部分养殖户压栏惜售,受出栏不足的影响,市场供应量减少,屠宰企业不得不适当提高收购价。
二是受肉企托市影响。猪价不涨,肉价上涨不合常理,肉价不涨,肉企的储备没有利润可言,在他们的储备肉没有清仓之前,他们也将拖动猪市上行,来求肉价飙升而获利。
三是市民年前备的存货已经消化得差不多了,市场消费逐步恢复,需求有所增加。
夏津县物价局预计,后期在养殖户持续压栏、猪肉需求逐渐增多的情况下,猪价将逐步走上回暖道路。