记者从灵武市获悉,经过一年多的攻坚克难,昔日无人问津的枣芽变废为宝,成为农民致富增收的又一“法宝”,其系列产品不但俏销区内外,而且成为走向东欧国家的“清真”品牌茶类。
灵武长枣种植历史悠久,其果实因个大脆甜享誉海内外,枣树叶芽却一直被忽略。2013年,宁夏灵武唐韵长枣芽茶科技有限公司“枝头取宝”,引进外地企业的资金和技术,以长枣初生芽叶为原料,融合江南地区名茶的传统加工工艺和先进的现代生物科技,研发出了灵州韵长枣芽茶。这项技术不仅填补了我区空白,而且拉长了灵武长枣产业链,提高了附加值。
据了解,目前灵州韵长枣芽茶分为三大类9小类,每公斤市价2000元至1万元不等。该茶不仅有降压、镇静、安眠和预防高血压、高血糖、高血脂的作用,而且还可排毒养颜,产品俏销区内外。