虽然冷空气不时打扰，但气候依然逐渐变暖，好天气回归后，本地菜加速上市，蔬菜市场上，本地菜成为本周产地主角，并且，地产菜的上市使价格又有回落。
昨日，记者在青山区一机五二研究所早市看到，伴随着好天气的到来，户外市场购销两旺，蔬菜品种丰富齐全，且价格较上周又出现全面下降，其中：黄瓜1.3－1.5元/斤，西红柿2－2.5元/斤，小白菜1元/斤，菠菜1元/斤，蘑菇3元/斤，香菇8元/斤，韭菜2元/斤，小葱2元/把，蒜薹3.5元/斤，胡萝卜1元/斤，扁豆4元/斤，洋葱0.8元/斤，茴香2元/斤，大葱2元/捆，大蒜4元/斤，芹菜1元/斤，豆角3.5－5元/斤，西葫芦1.2－1.5元/斤，青椒4元/斤，尖椒4.5元/斤，茄子3元/斤，土豆0.8－1元/斤，小油菜1.5元/斤，圆菜1.5元/斤，白萝卜0.7元/斤。
记者看到，本周上市叶类菜几乎均为本地种植，因此价格较前一段时有全面下降，价格均为1至2元，具有很大价格优势，将入春以来居高不下的菜价全面拉低。据了解，往常清明节后，蔬菜价格趋势是量升价跌。在该早市，多位摊主都表示，接下来的日子，蔬菜价格将下调，原因是天气越来越暖和，蔬菜供应量会越来越充足。“这阵子，外地蔬菜的价格比较平稳，70%的蔬菜价格都没有变，价格变动主要是本地蔬菜，前段时间冷空气频繁，影响菠菜、芹菜等蔬菜的产量。”一位摊主表示。
昨日是谷雨节气，过了谷雨便意味着春季快过去了，在这一时期宜多吃菠菜，也可以适当进食富含硒元素的小麦、玉米、南瓜、红薯干、大白菜、紫菜、海鱼及硒蛋等。此外，在这个季节，生活在北方容易缺乏维生素B2和维生素C，一些人会发生口唇糜烂、口角发炎的病症，俗称“烂嘴角”。针对这一症状，宜多吃些黄豆芽。黄豆芽中还含有一种干扰素诱生剂，能诱生干扰素，干扰素能干扰病毒代谢。人在春天较易发生病毒性感冒等杂症，因此，春天吃黄豆芽还能增强人体抵抗病毒感染的能力。
